Brioche sans mandarines seigle

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 350 g de farine - 175 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 40 g de levure de boulanger fraîche - 2 cuillères à soupe[...]

Servie avec mon velouté de navet au parmesan, cette brioche au chorizo accompagne aussi divinement des oeufs cocotte. Ingrédients 250g de farine 300g de[...]

J'ai une fois de plus piquée cette recette à Sagweste. j'aime bien voir ce qu'elle fait car c'est tjr super original ou alors elle tente des trucs que moi[...]

Pour la pâte faite à la machine à pain : 100ml de lait 1 oeuf 50g de sucre 75g de beurre très mou 3g de sel 300g de farine 1 sachet de levure de boulangerie[...]

155ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger 50g de sucre en poudre 40g de beurre 300g de farine 1 sachet de levure sèche de[...]

Une brioche, pour le goûter, le petit déjeuner,  on adore. Celle ci a une mie très filante, parfumée à la vanille, elle est irrésistible. Ingrédients 500gr de[...]

Une recette trouvée chez elle qui est pour l'instant ma recette préférée de brioche... Pour la pâte: 12cl de lait tiède 30g de beurre ramolli 1 oeuf 1 pincée[...]

Tas de rats vit tas de riz. Tas de riz est vu par tas de rats. Tas de riz tentant tenta tas de rats tentés. Tas de rats tentés tâta tas de riz tentant. Tas de[...]

L'année dernière j'avais testé les galette des rois allégées aux pommes et au pain d'épice . Cette année, j'ai décidé de tester la brioche des rois. C'est[...]

La Recette: Ingrédients 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) ou 21 g de levure fraiche (1/2 cube) 500 g de farine T45 7 g de sel 100 g de sucre 3 œufs[...]

Aujourd'hui, je vous propose une brioche qui illuminera vos dimanches pluvieux. Avec cette recette, Je participe au deuxième tour en boulangerie organisé par[...]

Aujourd'hui, je vous propose une brioche qui illuminera vos dimanches pluvieux. Avec cette recette, Je participe au deuxième tour en boulangerie organisé par[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain: 120ml de lait à température ambiante 2 cuillères à soupe d’huile 1 banane pelée et écrasée (la mienne pesait[...]

Légères, moelleuses et savoureuses!! Encore un peu de tradition de l'Est de la France!! En ce jour de mes ...ans, envie de ces brioches délicieuses qui font[...]

- 210 g de lait - 1 oeuf battu - 1 cuillère à café de sel - 50 g de sucre - 70 g de beurre froid - 400 g de farine - 2 cuillères à café bombées de levure[...]