Soufflé sans bouillon tofu

Dans un atelier de cuisine de hier soir, j’ai appris comment tuer un homard… et le faire cuire en 3 façons. Avec le restant de ce homard, une variante de[...]

6 avocats 6 fraises 20 cl de coulis de fraise en surgelé le jus d'un citron 1 gousse de vanille 125 g de sucre 2 blancs d'oeufs 3 cl d'eau Pour les tuiles: 50[...]

500 g de filet de poisson cuit (merlu, lieu, colin...) (par exemple, des restes de poisson) 4 petites tranches de pain de mie 1 verre de lait tiède 20 g de[...]

4 clémentines 3 oeufs 100 grammes de sucre en poudre 2 c. à soupe de rase de Maïzena Préparation ÉTAPE 1 Coupez les clémentines en 2 avec un couteau, pressez[...]

Nombre de personnes - + 16 tomates 400 g de gruyère râpé 6 oeufs 50 cl de lait 50 g de farine 40 g de beurre Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de courses[...]