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Soufflé glacé à l'avocat au coulis de fraise et tuile craquante

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

6 avocats 6 fraises 20 cl de coulis de fraise en surgelé le jus d'un citron 1 gousse de vanille 125 g de sucre 2 blancs d'oeufs 3 cl d'eau Pour les tuiles: 50 g de jus d'orange 100 g d'amandes effilées 50 g de beurre 35 g de farine 100 g de cassonade (s [...]

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Ingrédients

  • citron
  • farine
  • orange
  • vanille
  • glace
  • fraises
  • cassis
  • cassonade
  • sirop
  • coques
  • avocat
  • meringue
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • farine
  • orange
  • vanille
  • glace
  • fraises
  • cassis
  • cassonade
  • sirop
  • coques
  • avocat
  • meringue
  • amande

Difficulté: Difficile

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