Scones avec fruit

- 230 g de farine à levure incorporée - 1 cuillère à café rase de levure chimique ou 230 g de farine et ½ sachet de levure - 30 g de sucre en poudre - 75 g de[...]

200 g de farine 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre 75 ml de lait + 5 cl à part pour dorer la pâte 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de c. à café de sel[...]

Je n'avais jamais mangé de scones, mais j'avais souvent vu passer la recette. Comme la réputation du scone est plutôt négative (un petit gâteau sec sans goût?[...]

J 'ai testé les scones de Pascale Weeks " C 'est moi qui l 'ai fait " du petit livre    Cookies, Muffins & Co   Vous pouvez le commander il n 'est pas cher[...]