Couscous sans olive daurade sirop

POUR 6 PERSONNES 6 morceaux de poulet (hauts de cuisses pour moi ) 6 morceaux de collier d'agneau ( c est la partie de la gorge ) 6 courgettes 6 grosses[...]

Et toujours et encore l'AMAP et son opulence dans les paniers :) Pour varier, et parce que je savais que les variantes de recettes de couscous sont vraiment[...]

Ce couscous est un mets en 2 partis. Il y a le couscous et le bouillon. C’est le bouillon qui donne tout la saveur au couscous. Cette recette est très facile[...]

  (Moman pardon si j’ai un peu déformé la recette.)   Cette semaine dans le Monde à Croquer, je vous emmène de l’autre côté de la méditerranée. Et pour ceux[...]

J'ai cette recette depuis plus de sept mois dans mes fichiers et je crois que la météo s'y prête enfin parfaitement ! Un froid glacial qui nous donne une[...]

Le vrai couscous se fait avec les légumes frais, un beau morceau de viande qui donne sa saveur comme du poulet ou du jarret de veau mais on n'a pas toujours[...]

Il n'existe pas une recette unique de couscous , mais plutôt des centaines!  Moi je vous parle ici de celle qui est faite dans ma famille et qui a beaucoup de[...]

Couscous au micro-ondes dans l' ultra + ou micro-plus : donc 9 pp pour 6 personnes !!! ou 14 pp pour 4 personnes avec la semoule ............ Préparation : 30[...]

Cette fois, Cooking Julia a mis la barre très haut puisqu'elle nous gratifie d'une recette excellente de couscous au poulet au Thermomix. Les puristes vont[...]

Il n'existe pas une recette unique de couscous , mais plutôt des centaines! Moi je vous parle ici de celle qui est faite dans ma famille et qui a beaucoup de[...]

Il faut tout ceci, cuit à la poêle, en attendant 4-5-6 minutes avant d'ajouter le groupe qui suit... chou rutabaga carottes poivron rouge oignon ail gingembre[...]

Ceux qui me connaissent savent combien je suis curieuse côté cuisine ethnique. Ce que j’aime lorsque l’on goûte les plats d’ailleurs[...]

Viandes : 500 g de collier d' agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la veille)[...]

1 oignon (haché en dés) 3 gousses d' ail (réduites en purée) Quelques morceaux de viande (en cubes pas trop gros, agneau, veau ou boeuf ) 1 boîte ordinaire de[...]

- 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) - 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle - 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses de[...]