Couscous sans coriandre lait

Voila un  savoureux plat sucré salé traditionnel Marocain, l'ajout des dattes et des œufs sont optionnelle mais je tenais a présenter cette version pour[...]

8 personnes, 7 pp, 5.5 flexip. 250 g de semoule fine 80 g de beurre 41 % 60 g d'amandes effilées 60 g de raisins secs 20 g de Tagatose ou autre édulcorant 1 cs[...]

Le couscous, c'est bon aussi sucré. On le sert souvent avec de la cannelle et des dates, amandes, raisins secs. J'ai associé le parfum de la fleur d'oranger[...]

Hier, j'ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain . Et je me suis dit que c'était l'occasion de faire une recette qui n'était pas encore sur le[...]

Salam Aleikoum Voyageur ! Un petit vent féérique souffle sur le Donjon : même mon Chaudron s’est laissé attendrir par l’esprit de Nowell et a[...]

Le couscous, c'est bon aussi sucré. On le sert souvent avec de la cannelle et des dates, amandes, raisins secs. J'ai associé le parfum de la fleur d'oranger[...]

Salam Aleikoum Voyageur ! Un petit vent féérique souffle sur le Donjon : même mon Chaudron s’est laissé attendrir par l’esprit de Nowell et a[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser le couscous façon orientale 250 g d'eau 150 g de couscous 1 g de sel 50 g de beurre 50 g[...]

1 kg de couscous moyen grain 3 kg d’agneau (quartier épaule et côtes ou gigot avec sa demi-selle) 150 g de merguez 1 c. à soupe de piment doux 1/4 l d'huile[...]

- 1 kg de semoule à cuire au couscoussier - 1 poulet coupé en morceaux - 1 kg d' oignons - 300 g de raisins secs trempés dans moitié eau/moitié fleur[...]

- Viande de mouton - 3 ou 4 grands oignons - 1 bol de Pois chiche - 1 poignée d' amande ou de raisins secs - mélange smen et huile - sel - poivre - cannelle[...]

1 kg de couscous 1 poulet 3 c. à soupe d'huile 500 g d'oignons 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 carottes 1 poignée de dattes cannelle sel, poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de semoule moyenne (non précuite) 2 cuillères à soupe de huile 90 g de beurre Sucre en poudre Sel Cannelle Amande mondées[...]

Nombre de personnes - + 400 g de semoule 1 verre de eau bouillante 150 g de fruit sec 150 g de sucre 20 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères[...]