Couscous sans daurade

Je vous avais promis la recette de mon couscous, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de quelques[...]

1,5 kg de courgettes 1,5 kg de carottes 1 kg de navets 2 oignons 2 kilos de gîte de boeuf 20 morceaux de collier de mouton 20 morceaux de poulet (cuisses[...]

200 g de viande de mouton 100 g de vermicelles fins 2 c. à soupe de concentré de tomates 1 poignée de pois chiches trempés de la veille ½ louche d’huile[...]

Je peux juste dire que nous avons, mon chum et moi beaucoup aimer. J'aime beaucoup manger des mets épicés et la saucisse merguez est très piquante. C'est[...]