Risotto au poulet sans safran beurre

J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire Knorr®... et comme j'avais égaré les photos, ça m'a pris du temps avant de vous en parler, mais[...]

Un bon petit risotto avec du poulet et des poireaux... Ingrédients pour 2-3 personnes: 2 blancs de poulet 3 blancs de poireaux 1 verre et demi de riz[...]

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes - 6 Carré Frais Estragon & Échalote (150g) - 220 g de riz Arborio - 200 g de champignons[...]

Pour 4 personnes : - 2 grosses escalopes de poulet - 2 échalotes - 2 verres de riz rond (arborio ou carnaroli) - 25 cl de lait de coco - 1 morceau de gingembre[...]

Nous sommes de grands amateurs de cuisine italienne, et de risotto en particulier... La réussite d'un bon risotto réside selon moi dans la cuisson : le riz[...]

250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C à S) 3 cas[...]

1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d' épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de volaille 2[...]

- 1,2 L de bouillon de légumes - 350 g de riz arborio (en grande surface) - 300 g de blanc de poulet - 300 g de champignons de Paris - 1 cuillère à café de[...]

- 15 ml d'huile d'olive - 250 g de blancs de poulet - 1 oignon émincé - 2 gousses d' ail écrasées - 250 g de champignons frais coupé en tranches - 225 g de[...]

- 250 g de riz arborio - 4 escalopes de poulet - 1 boîte de champignons - 1 oignon - 1 l de bouillon de volaille - 100 g de parmesan - 2 cuillères à soupe[...]

Quand l’Italie rencontre l'Espagne il en ressort un fabuleux risotto! Lors de notre escapade en Espagne en avril nous avions ramené un mélange d'épices à[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet 4 saucisses aux herbes 4 saucisses natures 1/2 chorizo 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 500 g[...]

Nombre de personnes - + 15 ml de Huile d'olive 250 g de blanc de poulet sans peau, coupés en petits morceaux 1 oignon émincé 2 gousses de ail écrasées 3[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 400 g de riz à risotto 300 g de chèvre frais (ou plus) 1 oignon 1.5 l de bouillon de volaille 1 verre de vin[...]