Moules sans faisan

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des légumes 20 g de beurre allégé 195 g d'oignons 200 g de coeur de céleri 330 g de bière blonde la[...]

Depuis que j'ai fait la crème de palourdes aux moules , je me suis engagée à acheter plus souvent des moules, parce que c'est trop bon et que je pense pas[...]

Mon amour pour les moules a commencé avec cette recette......  un plaisir pour le palais, mais également pour les yeux ;)) Moules à la crème de cari 1 paquet[...]

Jolie recette de moules où le lait de coco au cari vert vient nous séduire, complété par les dés de tomate et la coriandre. Je l’ai fait souvent en plat[...]

500 g moules surgelées décoquillées 3 carottes 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 100 g beurre 250 ml vin blanc sec 50 g farine 2 jaunes d'oeufs 1 jus de[...]

Moules à la bretonne Des moules gourmandes à la crème et au beurre , selon une recette ancienne . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 kg de moules - 20 cl de[...]

Moules à la bretonne Des moules gourmandes à la crème et au beurre , selon une recette ancienne . Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 kg de moules - 20 cl de[...]

J’ai ajouté hier au délicieux duo de bière et de champignons un peu de crème et une herbe que nous avons en quantité au potager, laquelle confère un[...]

En bonne bretonne pure souche que je suis, j'aime les moules !!!! Donc, pour changer un peu des moules marinières, voici une recette de moules au cidre. Un[...]

Cette alléchante recette tirée de L’encyclopédie de la cuisine méditerranéenne était une soupe à l’origine. Je m’en suis inspirée pour faire[...]

J’ai tenté hier de reproduire un plat dégusté au resto quand nous étions au bord de la Méditerranée. Les amateurs de moules apprécieront. Un plat tout[...]

Ce plat de moules a ravi nos papilles, l’aneth frais les parfume délicieusement tandis que la crème et le zeste de citron leur apportent une note[...]

Ah si les coquilles des moules étaient transparentes, on pourrait voir celles qui ne sont pas plus grosses que des crottes de souris, et ne pas les mettre dans[...]

Ce plat de moules a ravi nos papilles, l’aneth frais les parfume délicieusement tandis que la crème et le zeste de citron leur apportent une note[...]

Si vous êtes amateur de moules, vous ne devriez pas passer à côté de cette recette, elle deviendra sûrement une incontournable. Elle n’a pourtant rien de[...]