Boulettes avec bœuf

Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes. Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et[...]

500 g de viande hachée (bœuf, porc...) 1 œuf 1 sachet de soupe à l' oignon déshydratée 300 g de fromage râpé (mozzarella, gruyère...) ou autre (kiri par ex)[...]

Encore une recette d'Ottolenghi, cette fois-ci issue de son livre "Jerusalem". Une fois n'est pas coutume, je n'ai pas été totalement convaincue par cette[...]