Boulettes sans cranberries

Ingrédients: - 600 g de viande de boeuf hachée - 350 g de jeunes pousses d'épinards (ou de pousses de betterave) - 1 tranche de pain brioché - 2 gousses d'ail[...]

Quand on entend boulettes suédoises, on pense tout de suite à celles de Ikéa. Perso, je n'en ai jamais mangé, je les ai vu mais j'ai une certaine réticence des[...]

J'ai déjà réalisé dans ma cuisine une recette semblable à celle-ci, mais le goût était différent, c'était une recette de Jean-François Plante. Celle-ci me[...]

Lorsque je vais magasiner chez IKEA je m'arrête toujours à la petite épicerie suédoise de l'autre côté des caisses. J'adore particulièrement les petite[...]

Un repas fait vite fait sans viande. Un plat à la base asiatique mais que j'ai revu à la sauce anglaise: la sauce hp, alliée aux graines de moutarde donne un[...]

Je viens de comprendre d'où provenait cette envie de dépaysement dans mon assiette. L'envie de repartir. Voyez-vous, passer près du tiers de sa vie à[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette que vous pouvez servir comme apéritif qui ravira bon nombre de palais. Ce plat est une recette familiale, transmise[...]

Voici une entrée originale et bien facile à réaliser pour ce mois de ramadan. Une recette, empruntée au chef Damien de 750 g , à base de viande et de purée de[...]

Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel, poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube[...]

En ce début d'année, et vu que les fêtes approchent, je me devais de vous proposer une recette bassari Vu que les festivités de tichri sont synonymes de[...]

Le titre original de cette recette était "' boulettes de viande à se rouler par terre'' et il dit vrai, car ces boulettes sont vraiment mais vraiment très[...]

Non je ne suis pas devenue fan de la Suède même si ça ne me déplairait pas d'y aller mais deux recettes de suite " à la Suédoise " ne sont qu'un simple hasard.[...]

1 tasse lait 1¼ tasse chapelure fine 2 gros œufs , battus à la fourchette 1 ¼ tasse oignon haché 1 ½ c. à thé sel ¼ c. à thé poivre 1/8 c.[...]

Boulettes suédoises On retrouve plusieurs blogs sur la grande toile du net, plusieurs passionné(e)s de bouffe comme vous et moi qui cuisinent par passion et[...]

C'est l'automne... Eh oui, même si on a quand même pu dormir les fenêtres grandes ouvertes à la mi-octobre :) Et je suis de celle qui aime ça cuisiner avec la[...]