Boulettes sans cidre sumac

Au robot; un bloc de tofu 1|2 tasse de courge (sweet mama) cuite (la quantité est plutôt un ordre de grandeur) 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 petites[...]

Certains disent que c'est la mode. Perso, mode ou pas, je succombe à chaque fois ! De quoi je parle ? De boulettes bien sûr ! Aujourd'hui, c'est poulet,[...]

Oups j'ai encore fait une boulette ! Mais cette fois-ci, les boulettes sont au boeuf, au soja et au sésame. Pour 6 boulettes 150g de boeuf haché 1/2 jaune[...]

Le thon c'est bon. Hum. Mais mes petites boulettes de aux cacahuètes et raisins secs ne font pas le poids à côté ! Pour 6 boulettes, il nous faut 150g de[...]

3 personnes 6 pp, 4 flexip.+* 240 g de filets de poisson blanc 1 oeuf 25 g de mie de pain 3 cs de lait écrémé sel et poivre jus de citron un peu de coeur de[...]

7 pp ou flexip. à diviser par le nombre de boulettes 1 fromage de chèvre light 210 g paprika cumin curry origan pavot(+) piment d'Espelette sésame(+) noisette[...]

Voici une petite recette facile à faire qui peut servir de bouchées, d'entrée ou de base pour un plat de pâtes. J'ai utilisé du Mycryo pour la cuisson, mais[...]

Voyage en orient avec ces petites bouchées de volaille. pour 4 - 6 personnes : 500 g de blancs de poulet 1 petite échalote 50 g de chapelure fine 10 cl de[...]

OU LES SUPPLI REVISITÉS Il y a plusieurs mois, je vous avais proposé une recette italienne qui vous avait beaucoup plu: les suppli . Il s'agit de boulettes à[...]

Les arancini (ou arancine) une spécialité culinaire de Sicile qui ce présente sous forme de boulettes de riz fait avec du risotto et farci d'un ragout de[...]

Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes. Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et[...]

Mes boulettes à la sauce tomate façon belge Voici un classique de la cuisine belge à ma façon, avec une concassée de tomates maison. Un plat convivial à[...]

Une recette bien rapide pour un repas improvisé. J'ai servi ces keftas avec un taboulé à l'épeautre inspiré d'une recette que j'avais testé lors d'un atelier[...]

De petites boulettes bien parfumées, idéales pour l'apéritif mais aussi avec du riz. Elles sont rapides à faire et on peut mélanger plusieurs viandes ou[...]

Ces temps-ci, je manque cruellement de temps (il me semble que ça fait 2 ans que je dis cela...hihihi!), alors les recettes rapides sont très appréciées par[...]