Boulettes sans cornichon mozzarelle

Hier pour le souper, j'étais très fatiguée suite à une nuit blanche comme qui dirait et l'inspiration était à son plus bas niveau. Heureusement pour moi, une[...]

Mititei = boulettes de viande grillées, est un plat typique de la Roumanie. Traditionnellement on les frit en plein air, sur une sorte de poêle aux charbons[...]

Jehanne Benoît, figure marquante de la cuisine québécoise, précurseur en la matière fut une source d'inspiration pendant mon adolescence notamment. Ses[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je ne parle pas ici de keftedes ou keftedakia, les vraies boulettes à la grecque, frites et ensuite recuites dans une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce à la crème 6,5 g d'oseille 5 g de persil frais 250 g de crème liquide entière 10[...]

Petit à petit l'ambiance de Noël s’immisce au coeur de la maison et dans les rues : les marchés de Noël sont ouverts et les lumières ornent villes et[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Mititei = boulettes de viande grillées, est un plat typique de la Roumanie. Traditionnellement on les frit en plein air, sur une sorte de poêle aux charbons de[...]

Cette bonne idée vient de Puce, qui a préparé récemment des saucisses au goût de tourtière (voir le lien ci-dessous, merci Puce !). J’en ai fait des[...]

Mon chum nous à préparer cette bonne recette que GG avait partagée sur le forum, Les gourmandises de Dionysus . 1 livre de bœuf haché 1 oeuf ¾ tasse de[...]

Vraiment très bon, c'est à refaire!! 700 g de veau maigre haché (1 1/2 lb) 250 ml de riz cuit(soit 1/2 non cuit) 1 œuf 1 petit oignon émincé 1/2 c. à thé de[...]

J'ai été agréablement surprise de ces boulettes. Ce fut un vrai délice. 1½lb de veau maigre haché (700g) 1tasse de riz cuit(soit 1/2 tasse non cuit) 1 œuf 1[...]