Verrine sans marrons banane

Ingrédients: 100g de chocolat au lait 100g de sucre 100g de beurre à la fleur de sel 40cl de crème liquide 3 pommes Préparation: Mettre le sucre et 2 cas[...]

Ingrédients: 4 pommes 20g de beurre 200g de mascarpone 2 oeufs 50g de sucre 2 gouttes de vanille liquide Crème caramel: (pour 1 grand pot) 200g de sucre 20g[...]

Ingrédients: 2 pommes 100 g de foie gras mi-cuit 1 c à s de beurre 2 c à s de sucre cassonade quelques spéculoos Préparation: Verrine de foie gras aux pommes[...]

Ingrédients: Pour 6 verrines: > 1 concombre > 1 et ½ feuilles de gélatine > 45g de farine > 25g de beurre > 20g de pignons de pin à mixer et quinzaine à[...]

Crumble au chocolat : - 35 g de beurre - 15 g de sucre complet de cannes du Pérou éthiquable - 1 cuillère à soupe de cacao amer éthiquable - 50 g de biscuits[...]

Pour le moelleux au chocolat : 75 g de farine 75 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs Pour la garniture :[...]

La mousse Passion: - 125g de purée de fruits de la passion - 75g de sucre de canne - 3 jaunes d' oeufs - 2 oeufs entiers - 75g de beurre - 2 blancs d'oeufs +[...]

Pour 16/18 verrines : 4 oeufs 150g de poudre d’amande 150 de beurre 200g de sucre roux 220g de chocolat pâtissier 1/3 de verre de cacao en poudre amer 1/3 de[...]

- 150 g de filet de saumon frais - 130 g de fromage frais (Petit Billy) - 4 noix de Saint- Jacques - 2 tranches de saumon fumé - 8 cl de crème entière liquide[...]

- 3 pommes - 50 cl de crème fleurette, - 250 g de sucre - 4 jaunes d' oeufs , - 1 gousse de vanille , - sucre roux, - 100 g d' amandes , - 80 g de chocolat[...]

Pour la mousse au chocolat : - 140 g de chocolat en morceaux - 4 oeufs - 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : - 100 g de sucre en poudre -[...]

Mousse au chocolat : - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 10 g de sucre - 1 pincée de sel - 4 cl de crème fraîche - 20 g de beurre Pâte à crumble : - 75 g de[...]

Ingrédients: - 250 g de fraises - 2 cuillères à soupe de kirsch - 7 (5 + 2) cuillères à soupe de sucre blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 6 nectarines - 1[...]