Tartare sans huile soja sarrasin mayonnaise

Ingrédients: Pour 4 personnes: > 200g de spéculos > 50g de beurre > 8 pêches blanches > 8 pêches jaunes > 1 gousse de vanille Préparation: Préchauffez le four[...]

J'ai une fois de plus, un gros coup de coeur pour un livre qui vient d'être publié aux Éditions Transcontinental . Il s'agit de Tartares et Carpaccios de[...]

Par cette journée chaude et ensoleillée, j'avais envie d'une petite entrée sans prétention mais bien fraiche. J'ai donc fait un tartare de tomates et[...]

Depuis 2 jours je me déguste ce petit tartare en solitaire le midi, j'adooore !!! merci Sophie !! J'ai fait avec les moyens du bord, j'ai trouvé de la truite,[...]

C'est à l'occasion d'un brunch avec les copines (encore merci pour ton accueil Sophie ) que j'ai souhaité leur proposer ce tartare trouvé dans le livre Apéro[...]

Versione italiana più giù Je vous offre un petit bouquet, un dessert floral, étonnant et surtout totalement addictif (enfin pour moi). La fraîcheur acidulée[...]

Quand des fraises sont vraiment très bonnes j'aime les manger le plus simplement possible, juste avec un voile de sucre,ou même nature ... Légère et[...]

Ca c'est une entrée très fraiche et très bonne!!! Pour 4 personnes: 1 grosse mangue bien mure (ou 2 si vous aimez la manque) 250gr de crevettes décortiquées[...]

Bonjour, A nouveau un repas où chacun prépare son plat à sa convenance. Tartare de bœuf Pour 3 personnes 660g haché de bœuf (signaler à votre boucher que[...]

On reste dans le frais et le salé avec cette recette parfaite pour un soir léger ou un apéro entre amis ! Niveau : facile Temps de préparation : 10 minutes [...]

Envie de changer un peu du concombre crème fraîche classique (ou du concombre vinaigrette selon les habitudes ^^) Pour 2 chatons : 1/2 concombre 1/4 de pomme[...]

J'vous l'ai-tu déjà dit que j'adore le tartare? Me semble que oui, hi hi hi ! J'ai acheté une grosse pièce d'oeil de ronde. Les bouts trop petit pour faire[...]

Après avoir bavé pendant 1 an. Attendu, repoussé, je me suis décidée! J'ai acheté une oie entière chez mon gentil boucher (Fruits et Légumes Grande-Allée à[...]

Le poisson cru... Quel délice ! C'est tendre, c'est moelleux, c'est doux. En plus c'est joli dans l'assiette. Ici j'avais faim alors ça manque un peu de déco,[...]

Vais-je arrêter de vous assommer avec mes recettes sucrées-salées? Rien n'est moins sûr. Il se trouve qu'en ce moment, je n'ai envie que de ça. Allez savoir[...]