200 g de farine 145 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse et demi de vanille 25 g de poudre d'amande 1 oeuf + 3 jaunes 260 g de sucre semoule 25 g de[...]
250 g de farine 180 g de beurre en morceaux 115 g de sucre semoule 2 jaunes d’œufs (un pour la pâte et un pour la dorure) 5 pommes fuji 1/2 bouchon de[...]
4 pommes 35 gr de sucre 45 gr de beurre 5 cl d’eau pour la cuisson des pommes Un peu de cassonade pour brûler la tarte juste avant de déguster 190 gr de[...]
4 pommes 1 oeuf 200 g de crème fraîche 1 pâte à tarte 1 sachet de sucre vanillé 3 c. à soupe de sucre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et coupez les pommes.[...]
3 pommes 1 pâte feuilletée 200 g de crème fraîche épaisse 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 1 c. à soupe de farine fine Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]
1 pâte sablée 4 pommes golden ou autres 4 oeufs 150 g de sucre semoule 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide ½ c. à café de vanille en poudre 1 sachet[...]
1 pâte brisée 3 grosses pommes 50 g de sucre en poudre Pour la crème: 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanillé[...]
Une pâte feuilleté ou sablée 4 pommes 3 pots de compote de pommes 40 g de sucre roux Préparation ÉTAPE 1 Avant de commencer préchauffez le four à 180°c ÉTAPE[...]
1 pâte feuilletée 5 pommes 100 g de beurre mou 100 g de farine 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre cristallisé cannelle 1 sachet de sucre vanillé[...]
Pour la pâte brisée maison : 250 g de farine 125 g de beurre très très mou 1 oeuf 5 cl de crème liquide Pour la garniture : 5 à 6 pommes royal gala 20 cl de[...]
1 pâte brisée 3 pommes golden 3 poires william 1 compote de pomme caramel liquide Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (210°C). ÉTAPE 2 Etalez la pâte[...]
1 rouleau de pâte brisée 500 g de pommes 2 c. à soupe de confiture d’abricots 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 250°C. ÉTAPE[...]
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