Tarte aux pommes sans fraises châtaignes

J'adore l'automne! avant tout parce que je retrouve avec bonheur des fruits & des légumes que je n'avais plus dégusté depuis des mois (coings, potirons,[...]

Je sais, je sais! Je n'ai pas encore publié le résumé d'une de nos meilleures thématiques culinaires à vie, notre diner pomme! Katia va me chicaner... C'est[...]

Une fois n'est pas coutume, je vais faire honneur à l'Alsace ! Cette fois ce sera avec une délicieuse tarte aux pommes sur une pâte pur beurre à la noisette[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 1 kg de pommes 1 oeuf 6 cs d'édulcorant en poudre 70 g de maïzena 9 cl de lait 50 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 15 ml de[...]

Chaque samedi matin, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige ou qu'il fasse une chaleur de fou, j'ai plaisir à me rendre au marché de ma ville qui est à peine à[...]

Une fois n'est pas coutume, je vais faire honneur à l'Alsace ! Cette fois ce sera avec une délicieuse tarte aux pommes sur une pâte pur beurre à la noisette[...]

Tarte aux pommes crème aux œufs au Calvados et amandes En hiver la tarte aux pommes reste un des dessert le plus demandé (du moins tant que nous avons des[...]

Tarte aux pommes crème aux œufs au Calvados et amandes En hiver la tarte aux pommes reste un des dessert le plus demandé (du moins tant que nous avons des[...]

250 g de farine 180 g de beurre en morceaux 115 g de sucre semoule 2 jaunes d’œufs (un pour la pâte et un pour la dorure) 5 pommes fuji 1/2 bouchon de[...]

Nombre de personnes - + 1 fonds de tarte brisée (au beurre) 2 pommes (Boskop de préférence) ou trois petites 1 boîte de poire au sirop 3 oeufs 3 bonnes[...]

Nombre de personnes - + Pâte brisée ou (feuilletée selon les goûts) 5 pommes braeburn ou golden (plus acidulée) Calvados Pomme (15 cl environ) Sucre en poudre[...]