Légumes et Tofu sans gésiers coriandre

Les quenelles et moi, c’est une grande histoire qui a commencé dès que j’ai pu mâcher mes premiers plats. Ma grand-mère paternelle élevée à la cuisine[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen En France, il n’y a que les températures qui baissent, pourrait-on dire, à juste titre depuis quelques jours.[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Avril et mai sont des mois très remplis pour moi. Beaucoup de week-end en dehors de Paris, sous un soleil de[...]

J'adore le fenouil, pas vous ? Je le cuisine de plein de façons mais surtout avec de l'orange, de la badiane et du curry pour la déco. Pour 4 personnes (plat[...]

Un plat que j’adore, super facile à réaliser. Prenez quelques beaux légumes (aubergine, courgettes, oignons, poivrons, tomates, ail). Coupez les en gros[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Deux petites recettes programmées pendant ma semaine de vacances à Annecy. Tradition du 15 août en famille. La première[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La première fois que j’ai mangé des aubergines longues cuites à la vapeur c’était chez Yam'tcha[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Jamie Oliver est l’auteur de cette recette. Jamie n’est pas un créateur, il est un excellent adaptateur de[...]

Après notre brève découverte d'un plat du Moyen-âge, revenons à une époque plus contemporaine avec un chef Gilles Choukroun à 100% dans son siècle. Avec son[...]

Ecrit et réalisé Very Easy Kitchen Excellente année 2023. Je ne pensais pas que plus de 16 ans après avoir commencé ce blog, je continuerais à[...]