Légumes et Tofu avec carottes

Légumes au Ras El Hamout Je les sers sur des céréales gourmandes et des merguez. Ce n'est pas un couscous. 5 à 10 minutes de préparation, cela dépend du temps[...]

6 petits artichauts 3 carottes 2 oignons frais 3 gousses d'ail 6 branches de thym frais 20 cl de vin blanc 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 pincées de[...]

"Du fond de mon lit J'entends tomber la pluie J'ai froid, j'ai faim Encore un jour sans fin" Chante Françoise Hardy dans "La vie sans parapluie", une de mes[...]

30 portions 1½ kg Carottes - Cuire les carottes entières à l'eau bouillante salée, refroidir et les couper 1 kg Haricots verts - Cuire entières à l'eau[...]

Je sais ce que vous allez me dire "Quoi? Encore une recette de légumes au four?"… Je dois plaider coupable…Oui encore! Mais j'ai envie de répondre:[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]

C'est le jour de la Battle Food #21 , dont Délices Cookie's est la marraine. Elle a choisi de mettre les tapas à l'honneur. J'adore les patatas bravas,[...]

Je sais ce que vous allez me dire "Quoi? Encore une recette de légumes au four?"… Je dois plaider coupable…Oui encore! Mais j'ai envie de répondre:[...]

Le panier d'AMAP, ça a quand même un (petit) inconvénient, c'est qu'on ne choisit pas ce qu'on a, ni quand ça arrive, et quelques fois pour réaliser une[...]

Un plat simple et savoureux comme on les aime. Tout comme ce week end dans les Landes, à respirer de l'air pur et à pouvoir entendre le chant des oiseaux..[...]

Pour faire suite à mon chili , voici une nouvelle recette classique à la maison (et idéale avec le froid qui arrive !!!) : les lentilles. Pas très glamour,[...]

Tiens voilà encore une histoire culinaire qui avait mal commencé. Elle date un peu mais je vais quand même vous la raconter car aujourd'hui, je suis fier de[...]

  Tout simplement délicieux ces poivrons farcis!!! INGRÉDIENTS 4 poivrons (de la couleur que vous voulez) 1 tasse de riz instantané 1 livre de viande haché[...]

- 300 g de lentilles vertes - 4 à 6 carottes - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 1 poignée de feuilles navets ou de rutabaga - 1 branche de céleri (ou 1[...]