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Potée de boeuf de ma grand-mère

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

500 g de paleron 500 g de rond de gîte 350 g de carottes 250 g de navets 500 g de tomates fraîches 550 g de poireaux 2 échalotes 1,2 kg de pommes de terre 3 oignons 8 clous de girofle 3 os à moelle muscade thym laurier sel,poivre en grains P [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • muscade
  • carottes
  • oignon
  • échalote
  • thym
  • tomate
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • navets
  • cassis
  • boeuf
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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