Légumes et Tofu sans chicorée pain

Une façon originale de déguster deux fruits de saison : l'abricot et la figue pour 4 : 6 petits figues 4 abricots fermes 8 cl de muscat 2 cuil. soupe de miel[...]

Patric c'est mon coloc à Bruxelles. Un gastronome d'origine suisse et portugaise, qui adore mitonner des bons petits plats. Il aime avoir acheté ses[...]

Fin Novembre, je publiais une recette de patates farcies issue du livre " Les petites recettes pour ma tribu " d' Eve du blog " Minireyve ". Dans son joli[...]

800 g de petits pois 600 g de petits pois 1 botte de Mélisse 1 botte de menthe poivre julienne 60 jaune d'oeuf 2 oeufs entiers 300 g de beurre lait 50 g de[...]

- 300 g de haricots frais, parés - 375 ml de dashi premier* - 3 càs de sauce soja - 2 càs de saké ( à défaut, du vin blanc sec) - 2 càc de copeaux de[...]

300 g de potiron en cubes 2 œufs 3 c. à soupe de sucre 6 c. à soupe de lait 6 c. à soupe d'huile de tournesol 150 g de farine de blé 1/2 sachet de levure[...]

- 200 g de chocolat noir - 300 g de courgette entière - 100 g de sucre ( ou 80 g de fructose) - 50 g d' amande entières - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 80 g de[...]

J'espère que vous me suivez toujours dans mes essais sur la courge et que vous ne saturez pas trop . Je varie les recettes , en sucré , en salé . Je trouve[...]

Fin octobre, c'était l'anniversaire d'une de mes petites collègues; 21 ans et elle se sent déjà vieille... Bref... Pour marquer le coup, j'ai décidé un peu au[...]

J'espère que vous me suivez toujours dans mes essais sur la courge et que vous ne saturez pas trop . Je varie les recettes , en sucré , en salé . Je trouve[...]

800 g de pulpe de courge de Siam 200 g de sucre semoule 1 dl d'eau 2 gousses de vanille 2 anis étoilée 2 bâtons de cannelle 2 écorces de macis Préparation[...]

Aubergines au chocolat Les melanzane al cioccolato ou la parmigiana dolce . Aubergines au chocolat ou parmigiana sucrée ?!? Rassurez-vous je ne suis pas tombée[...]

Mais si il va faire beau un jour! Allez on y croit très fort! Voici une façon sympa pour accompagner vos grillades ou brochettes lorsque nous pourrons sortir[...]

Avec tous ces légumes d’hiver, je ne sais plus où donner de la tête : choux, courges, céleri et légumes racines en tous genres ont réinvesti les étals et je[...]

Peut-être est-ce parce que l'Homme est un peu - beaucoup - difficile côté cuisine que je suis devenue assez experte en camouflage en tous genres de légumes :[...]

Vincotto, vino cotto ou saba Versione italiana più giù Les derniers poivrons et une recette sicilienne avec un ingrédient ancestral qui, paraît-il, remonte au[...]

2 gros oignons 3 belles courgettes 2 poivrons verts 1 kg de petites aubergines 1 kg de grosses tomates bien mûres émondées(la peau -retirée) 6 gousses d'ail[...]

Ce soir, mon orgueil a été blessé.  J'arrive d'un cours de Taekwondo où je n'ai pas particulièrement brillé par mes talents.  Ça arrive, mais c'est très dur[...]

Voilà une recette qui fait manger des légumes aux enfants, elle ravit les papas jardiniers, fiers de leur récolte, elle arrange bien les mamans car elle est[...]