Légumes et Tofu sans mimolette betterave crème

Pour le défi de la ménagère cette semaine, j'ai dit que j'allais publier des recettes à base de courges. Ben il faudrait que je m'active un peu! Sauf que ce[...]

Alors ça, c'est une salade trèèèès fraiche, un poil originale. Il faut cependant bien assaisonner pour relever le goût. Je pense également avec quelques[...]

En feuilletant mon livre chouchou Comme un chef je suis tombée sur cette recette, l'idéal pour finir mon sachet de coco! C'est un grand classique de la cuisine[...]

La caponata est une sorte de ratatouille d’origine Sicilienne. Mais à la différence de la recette « française », on trouve en plus des classiques aubergines,[...]

Pour 2 portions Temps de préparation 10mn; temps de cuisson 30mn 1 oignon rouge 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sirop[...]

Ma belle-mère a fait des bines hier et gentille comme elle est, nous en a donné! Moi, je n'en mange pas mais mon conjoint, mon fils et ma plus jeune aiment[...]

Alors que les températures nous font oublier que l'automne est déjà là, il n'est plus question de plat mijotés et de nourritures reconstituantes: on a juste[...]

      Je sais que ce n'est plus la saison, mais il me restait de la courge au congélo et comme je voulais la passer avant l'été, j'ai décidé d'en faire un[...]

2 boîtes de pois chiches (conserve) 6 c. à soupe de tomates séchées 4 c. à soupe d'eau 4 gousses d'ail 2 échalotes 4 c. à café de jus de citron 2 c. à café de[...]

Que fait-on avec un surplus de pommes et de pommes de terre? Un tian! Rien de plus simple, de plus automnal, de plus réconfortant Ingrédients 7 à 8 pommes de[...]

C'est la saison des aubergines, et on en profite pour en manger sous toutes les formes Ingrédients: 3 petites aubergines blanches 1 poignée d'origan frais[...]