Légumes et Tofu sans polenta potimarron

Les pitas garnies et les boulettes à base de pois chiches portant le même nom, ce n'est pas forcément facile de s'y retrouver. Il s'agit bien des deux cette[...]

22 septembre C'est le moment d'accueillir l'automne à bras ouverts. C'est la saison parfaite pour (re)découvrir les légumes que l'on a tendance à négliger, je[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les aubergines à la mexicaine revisitées 40 g d'huile d'olive 250 g d'oignons soit 2 750 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette de la caponata à la sicilienne 140 g d'huile d'olive 990 g d'aubergines soit 2 30 g d'huile[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Cette année l'été a joué les prolongations. Dans le sud on a même eu très chaud! Difficile dans ces conditions de mettre au menu les soupes et les plats[...]

Aubergines au parmesan Boulettes de pommes de terre aux épinards et feta Chou-fleur grillé et épicé Courgettes farcies capicollo et noisettier Courgettes[...]

Caponata d'artichauts Versione italiana più giù La caponata de l'hiver qui se déguste souvent à Noël en Sicile. Un plat végétarien à base d' artichauts ,[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

La Caponata est une ratatouille d'aubergines sicilienne, son gout ce démarque avec son accent acidulé - sucré qui la rend irrésistible, et qui est totalement[...]

 Prise de mon Android (désolé de la qualité) Cette recette ce n'est pas moi qui l'ai fait. Mais j'étais si fière de ma petite soeur, sa première recette un[...]

Ingrédients pour 4: 280 gr. pâtes type ditali (pour moi sans gluten I Classici Schaer ) 1 carotte 4 aubergines 1 courgette 1 tige de céleri 1 oignon moyen 4[...]