Légumes et Tofu sans endives huile fromage

Voici un petit plat de légumes de saison tout simple mais vraiment goûteux. J'y ai mélangé des pommes de terre, de l'aubergine, des cèpes et du poireau, en les[...]

Après plusieurs essais de falafels à la maison et une version pois-chiche et patate douce publiée, tous faits avec des pois-chiche en boîte. Même si délicieux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le chou-fleur et riz aux saucisses 10 g de vinaigre (chou-fleur) 10 g de vinaigre (ciboulette) 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots blancs 1 l d'eau 3 g de sel 500 g de mojettes ou haricots blancs cuits Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les courgettes au parmesan 340 g de courgettes 6 g de ciboulette 40 g de parmesan 1 g de sel 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 40 g de beurre allégé 350 g pommes de terre 100 g d' oignon 180 g poireaux entiers 3 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots verts à l'eau 1 l d'eau pure 3 g de sel quelques glaçons Préparation 1 Epluchons les[...]

Envie d 'un bon velouté poireaux pommes de terre au lieu de le présenter à l 'assiette  Je l 'ai revisité plus tendance dans un verre façon chambourcy  Avec[...]