Légumes et Tofu sans gélatine miel

Un joli repas vraiment tout simple, en mode estival ! Je suis un peu moins prolixe par ici en ce moment, mes publications sont toujours en flux tendu car elles[...]

Par un concours de circonstances, ces derniers jours, j'ai pu gouter plus de trois houmous différents. Ce qui m'a permis de constater que, sous couvert d'un[...]

Plutôt qu'un lentille/ saucisse de Morteau... je revisite avec des coupelles de Morteau et minestrone de lentilles et légumes. Coupelles de morteau / soupe[...]

Plutôt qu'un lentille/ saucisse de Morteau... je revisite avec des coupelles de Morteau et minestrone de lentilles et légumes. Coupelles de morteau / soupe[...]

Version midi en haut; version soir en bas. On cuit des lentilles vertes, on fait revenir quelques légumes à la poêle (céleri, oignon, carotte...), on ajoute[...]

Plutôt qu'un lentille/ saucisse de Morteau... je revisite avec des coupelles de Morteau et minestrone de lentilles et légumes. Coupelles de morteau / soupe[...]

Sauce au yogourt: - 1 tasse de yogourt nature - 1/3 tasse de coriandre fraîche - 1 petite gousse d' ail râpée - 1/4 cuillère à thé de cayenne - Sel au goût[...]

- 80 g de haricots verts par personne - 2 clous de girofle - 1 cuillère de concentré de tomate - sel - poivre du moulin - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1/2[...]