Légumes et Tofu sans cognac olive

Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines ... J'ai roboté 2 tasses de pois chiches cuits. Je leur ai ajouté, en pulsant pour garder de[...]

Coucou ! Je suis de retour avec un plat turc et du salé. On va se perdre dans tant de sucré ^^ ça m'étonne même qu'il n'y ait pas encore de diabétique chez moi[...]

L'hummus, ça va on connait bien... mais le mouhamara?  C'est une tartinade aussi!  Nous y avons goûté Michel et moi lors de notre dernière virée à Montréal.[...]

C'est une grignotine que j'ai toujours achetée, et voilà que je tombe sur une recette de pois chiches séchés chez passeport-santé. J'ai illico tenté[...]

J'avais repéré cette recette chez Anne quand elle l'a publiée et je l'ai testée un soir de la semaine dernière. Les filles n'ont pas été convaincue mais j'ai[...]

Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines ... J'ai roboté 2 tasses de pois chiches cuits. Je leur ai ajouté, en pulsant pour garder de la[...]

C'est une grignotine que j'ai toujours achetée, et voilà que je tombe sur une recette de pois chiches séchés chez passeport-santé. J'ai illico tenté[...]

Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse)... et écrasées avec; 1\2 à 2\3 de tasse de farine de pois chiches[...]

1 oignon, 1 gousse d'ail 2 pommes de terres 1 gros poivron rouge 1 grosse courgette ou 2 petites 2 tomates pelées persil (facultatif) Sel, poivre, paprika,[...]

J'ai la chance d'avoir une collègue dont la tante a une exploitation agricole dans le Lot-et-Garonne et qui est donc ma fournisseure officielle de pruneaux et[...]