Légumes et Tofu sans chips jarret

      Je sais que ce n'est plus la saison, mais il me restait de la courge au congélo et comme je voulais la passer avant l'été, j'ai décidé d'en faire un[...]

Ça, c'est ce que je mange quand je suis trop paresseuse pour me faire à manger... hi hi hi. Un repas de fainéante, peut-être, mais le genre qui me satisfait[...]

En fin de semaine, ça me tentait de faire un souper complètement italien! De se sentir comme dans une maison italienne! :P Pour l'entrée, je ne savais pas[...]

J'attendais ce moment avec impatience, je m'étais procuré un superbe de gros chou fleur bien frais et bien croquant au Marché Jean Talon Samedi j'avais hâte[...]

1 chou fleur en petit bouquet Béchamel: 3 c. à table de farine 3 c. à table de beurre 1 3/4 tasse de lait 1 tasse de fromage cheddar 1 pincée de muscade sel &[...]

 Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un petit moment dans un peu de vinaigre balsamique tamari[...]

Me voici enfin en mode citrouilles et courges ! Une période que j'aime particulièrement. Voilà le 1er repas de cucurbitacées de la saison. Le petit potiron a[...]

C'est encore une journée froide et grise, hophop, vite une soupe bien chaude avec du caractère. Au départ, c'est une recette de chowder en anglais du site[...]