Divers sans cornichon

Tout d'abord je dois dire que je ne suis pas (je n'étais) pas une grande fan de saucisse. Outre les saucisses maison à grand-maman Tarte et les merguez[...]

Il parle beaucoup le sous-bois en ce moment!!! Ben oui, le sol est rempli de lumière avant l'apparition des feuilles. Si on regarde la mousse sur les roches,[...]

Je devais faire mes conserves de tomates en fin de semaine dernière... Ce qui veut dire aller acheter mes mannes de tomates. J'ai eu une belle surprise jeudi[...]

Avez-vous récolté vos graines de coriandre cette année pour les faire sécher et les mettre dans vos marinades ou vos recettes? J'avais un seul tout petit plan[...]

Ma cuisine étant axée sur ce que je déniche pour remplir mon garde-manger, il est possible que vous n'ayez pas certains ingrédients. Je fais souvent référence[...]

À défaut de trouver ou acheter du sel nitrité ou de la salpêtre pour faire des charcuteries, pourquoi ne pas reconsidérer certain procédé avec des produits[...]

Cresson alénois pour délimiter mes sortes d'ail Chaque année il se fait des ajouts au potager et ce qui l'entoure. Parmi les végétaux ajoutés en 2015, il y a[...]

Oh que je vois déjà une différence dans nos mescluns du potager entre maintenant et la mi-mai! Pour un aperçu de la mi-mai ya qu'à regarder les ingrédients en[...]

Avez-vous récolté vos graines de coriandre cette année pour les faire sécher et les mettre dans vos marinades ou vos recettes? J'avais un seul tout petit plan[...]

Ma cuisine étant axée sur ce que je déniche pour remplir mon garde-manger, il est possible que vous n'ayez pas certains ingrédients. Je fais souvent référence[...]

Ma cuisine étant axée sur ce que je déniche pour remplir mon garde-manger, il est possible que vous n'ayez pas certains ingrédients. Je fais souvent référence[...]

En avril: Fin du sirop d'érable (en 2014 toute la saison des sucres s'est déroulée en avril et rien en mars!) Fumage à froid: Ça tire vers la fin Fromage:[...]