Divers sans légume

Aller papoter dans le bureau de sa collègue a du bon : alors que nous étions en pleine conversation professionnelle (ou presque !), j'ai aperçu sur son[...]

Voici une entrée pour 4 ou un plat pour 2 selon votre envie. Il me restait de la brandade de morue demi sel et j’ai encore de très bonnes tomates dans le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 900 grammes Levée levure 80 g d'eau tiède 16 g de levure de boulanger fraîche 11 g de sucre cassonade 30 g de farine[...]

Des Carrot Cakes salés pour changer, pour un apéro tout léger, ou un déjeuner à emporter cet été. Grâce à un concours organisé par Chocoladdict, j'ai eu la[...]

Je vous remercie vivement pour vos participations originales , gourmandes , créatives des 4 coins du Monde , je vais d'abord vous proposer un récapitulatif de[...]

Chez les Catons, la rigueur était de mise. Un des plus connus, appelé l'Ancien, a poussé son sénat à la destruction d'une ville qui venait de se reconstruire,[...]

1. Comment prolonger la ballade dans les vieilles rues de Barcelone ? En se plongeant dans   L'Ombre du Vent , de Carlos Ruiz Zafon. Une intrigue en poupées[...]

30 pp ou 20 flexip. à diviser par le nombre de crakers. 150 g farine blanche 150 g farine de seigle 3 g levure sèche ou 5 g levure fraîche 3 g Sel 3 g graines[...]

160 g de farine de blé 60 g de farine de seigle 80 g de carottes râpées 180 ml de lait végétal 1/2 c. à café de cumin en poudre 1 pincée de bicarbonate de[...]

Ingrédients: 1000g de farine d'épeautre ou de froment 400g de farine de seigle 3 cuillères à café de sel 1 l d'eau 1/2 verre de vinaigre 1 sachet de levure[...]

Voici (enfin) le dernier volet de la saga hollandaise. J'ai gardé le meilleur pour la fin : les épiceries fines et notamment le fromage hollandais qui est[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 900 grammes Levée levure 80 g d'eau tiède 16 g de levure de boulanger fraîche 11 g de sucre cassonade 30 g de farine[...]

Pain complet au seigle Voici le pain complet au seigle , un pain un peu dense, très savoureux, rustique que j'aime beaucoup. Un peu nordique aussi et très bon[...]

Un beau carpaccio, rafraîchissant aux saveurs fumées... De belles tranches fines de haddock relevés par la crème fraîche et l'huile d'olive, elles mêmes[...]

Ingrédients pour un Bauenbrot ou Bauernbrot : 1000g de farine d'épeautre ou de froment 400g de farine de seigle 3 cuillères à café de sel 1 litre d'eau 1/2[...]