Divers avec gélatine

En 3 ans, ce blog a su présenter un certain nombre de pâtes de base ... la pâte sablée , la pâte brisée , la pâte sucrée , la pâte à ravioles , la pâte[...]

Comme l'indique le titre, aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi puisqu'il s'agit du 3ème anniversaire de ce blog . Ça fait donc 3 ans maintenant[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

Vous vous demandez encore ce que vous allez offrir dans vos paniers cadeaux cette année???? J'ai la solution pour vous: des Whippets maison! Pourquoi vous en[...]

Le cancer du sein est le plus répandu des cancers féminins (près d'une femme sur neuf) « Octobre rose » nous rappelle, chaque année, que le dépistage précoce[...]

  Cette rencontre était aussi l'occasion pour moi d'inaugurer mon kit demarle, acheté avant l'été ! J'ai choisi une recette fournie avec, mais un peu arrangée[...]

Versione italiana più giù Différentes couches de douceur-fraîcheur pour le week end, aux couleurs et saveurs d'automne (et d'hiver aussi). Un entremets aux[...]

Versione italiana più giù Un dessert de fête aux couleurs et aux parfums féminins. C'est un gâteau d'anniversaire improvisé avec les (bons) moyens de bords y[...]

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

J’avais dit il y a quelque temps que j’essayerais de vous faire profiter aussi de mes catastrophes culinaires, d’autant qu’il n’y a rien de tel pour se marrer[...]

- 10 cl de jus de citron (2 citrons 1/2)  .......ou 3 oranges + colorantalimentaire  orange - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 1 c à soupe de maïzena - 30[...]

Ce week-end, nous avons fêté les 60 ans de ma maman. Il fallait donc un gâteau digne de ce nom pour ce grand évènement!! Alors comme toujours, je suis allée[...]

Le crémeux au citron (ou lemon curd ) est une crème de citron classique qu'on utilise dans les tartelettes meringuées. C'est très facile à réaliser, il suffit[...]