Divers avec jambon

- 250 g de farine de sarrasin (blé noir) - 1/2 cuillère à thé de sel - 1 pincée de bicarbonate de sodium - 50 g de beurre fondu - 250 ml de lait (ou plus en[...]

1,5 kg de fromage à raclette -2 kg de pommes de terre -8 tranches de jambon de montagne -8 tranches de jambon blanc -8 tranches de viande des grisons -8[...]

Nombre de personne - + 2 oeufs 1 pincée de Sel 1 cuillère à soupe de crême fraîche ou 1 cuillère à soupe de lait et 15 g de beurre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 250 g de fromage blanc (0% ou 20%) 2 oignons 150 g de jambon 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes[...]

J'ai réalisé une variante d'une autre recette que j'aime beaucoup ( Jambon roulé à l'escabèche d'aubergine ) mais sans le jambon. C'est très frais, fin et[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes 1 poignée de tomate cerise 200 g de chèvre frais 200 g de jambon Gruyère râpé 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur Pour la sauce : 50 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine 100 g de comté râpé 1 pincée de muscade Poivre Sel J'ajoute à[...]

Il semble bien qu’on soit parti pour une saison "champignonesque" exceptionnelle. Encore une razzia sur les lépiotes, mais cette fois-ci, les cèpes et les[...]

Quiche lorraine 6 part 7pp Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients: pate: -60 g Beurre allégé 39-41%[...]

- 3 aubergines - 200 g de ricotta - 6 tranches de jambon cru - un bouquet de basilic frais (ou du basilic surgelé) - 6 tomates confites à l'huile d'olive -[...]

1 pâte brisée 4 poireaux maroilles 2 tranches de jambon blanc poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). ÉTAPE 2 Lavez les poireaux[...]

J'aime beaucoup ce genre de recette rapide et sans casse-tête! Elle est parfaite pour les midis ou les soirs de semaine lorsque nous sommes pressés par le[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots "petits gris" 2 tranches épaisses de jambon de pays coupées en petits dés 2 oignons 4 gousses de ail 1 boîte de tomate[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée en bloc ou étalée (rectangle pour éviter les chutes) Pour la farce: 20 cl de lait 25 g de maïzena 25 g de beurre[...]

Parfois les recettes naissent tout simplement pour contourner les difficultés. C'est le cas de celle-ci ;-) J'ai toujours beaucoup aimé les pommes de terre[...]

Quelques invités de dernière minute, pas le temps de se lancer dans une préparation sophistiquée et longue, voici justement la petite entrée qui plaira à coup[...]

C’est une entrée ou un repas léger que j’aime beaucoup et bien qu’elle ne soit composée que de choses simples, j’ai toujours pris ça en surgelés et je me suis[...]