Divers sans abats

C'est le premier ! Quand le printemps se pointe le bout du nez, que l'hiver achève ses misères et qu'on peut enfin installer les chaises sur la terrasse pour[...]

Quand j’ai commencé à penser sérieusement à ce blog, j’ai réfléchi longuement au petit nom que j’allais lui donner. Faisant preuve d’une imagination[...]

*150g de farine semi-complète *40g semoule de blé *1 pincée de sel *50g  sucre *100g beurre froid *50ml eau glacée *2 pommes *quelques lamelles de potimarron[...]

D'aprés une recette du site " Petits plats en équilibre ", issue de l'émission animée par Laurent Mariotte,des recettes et rapides mais qui font leur effet ![...]

Lorsque j'ai fait l'inventaire et le ménage de mes bacs rubbermaid de départ au sous-sol, j'y ai trouvé bien des choses. Bon, oui j'ai déjà acheté et trouvé[...]

C'est ma deuxième tentative pour concocter une tartinade à base de haricots rouges, la première s'étant avérée plutôt décevante. Drôle à dire, mais il ne[...]

Il faut un peu d’accoutumance, ou bien être tombé dedans tout petit, pour bien l’apprécier, cette poutargue ou boutargue , poche d’œufs de mulet salée puis[...]

Dès aujourd'hui, il va falloir se mettre à l'heure Sud Africaine. Je ne suis pas vraiment passionnée de football, mais comme autour de moi il y a des[...]

Voici la 2 ème partie notre apéro-entrée de Noël: J'ai servi des verrines , des rugelachs version salée , du filet de porc séché aux herbes de Provence , des[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

Ce soir on mange indien ?!! Pour mon anniversaire, mon homme m'a invité au restau, nous avons essayer un indien. J'y a gouter des "pakoras" et j'ai adoré....[...]

Sur Instagram on trouve d'alléchantes recettes de bloggeurs food mais aussi de passionnés qui partagent leurs recettes. J'ai récemment découvert Fabienne qui[...]

Envie d'une bonne lasagne qui sort de l'ordinaire? En voilà une qui vous surprendra autant par sa simplicité que par son originalité!! Oui oui, tout ça dans[...]

Ingrédients: 4 poignées de pâtes au choix Lait de soja Beurre Maïzena (ou farine ou les 2) Sel Poivre Epinards et oseille du jardin 250g Chapelure 50 g[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

1 grosse aubergine 6 à 8 grosses tomates 1 gros oignon 400g de steak haché (j'ai utilisé des steaks à 5% de matière grasse) Huile 1 càc de coriandre moulue 1[...]

La porez ou porée était un potage de légumes longuement cuit au coin du feu dans un pot en terre cuite correspondant à notre définition actuelle du potage Elle[...]

S'il y a bien un domaine dans lequel j'aime faire preuve d'originalité, c'est l'apéritif. Il est facile aujourd'hui de pouvoir proposer quantité de choses[...]

Une recette à classer dans la catégorie "je vide mes stocks de légumes secs en me faisant plaisir". Vous pouvez la préparer avec des pois chiches en boîtes,[...]