Divers sans fromage

Joyeux Noël à vous tous et toutes!! Un petit verre de slush alcoolisée ça vous dit? Conviviale et si facile à préparer, vous et vos invités en serez que[...]

MOELLEUX MYRTILLES/CITRON Envie de dessert gourmand, rapide sans se prendre la tête. Pour terminer ce menu "recyclage" en beauté et gourmandise sans[...]

Ça vous dit d'essayer un nouveau drink pour les fêtes? Comme les fêtes sont propices à des réunions familiales en grand norme et que la recette donne une[...]

Alcoolisés Daiquiri aux fraises du Québec Gin tonique aux framboises Limoncello de Josée di Stasio Sangria aux agrumes Sans alcool Smoothie fraises, ananas[...]

J'adore les crêpes fines. Certes, elles prennent un peu de doigté, mais, avec de la pratique, ça devient vite faisable! C'est en voyant l'émission de Chartier[...]

Tous mes thés, cafés, alcools maison, cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages! THÉS ET CAFÉ Thé Chai Chai des Fêtes Thé à la menthe Thé du Labrador[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

VAM 2012 #3 - Lancement du nouveau menu au LAB comptoir à cocktails Événement couvert par Mylène Bruneau Le jeudi 26 avril 2012, Montréal Ceux qui ont suivi[...]

Gâteau à l'ananas A l'honneur aujourd'hui, le célèbre gâteau à l'ananas version J-B. Ingrédients : - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine - 200 g de[...]

Sur mon blog les recettes que vous retrouverez le moins dans la catégorie sucrée c'est bel et bien les glaces . Je m'en mange que très rarement, je suis[...]

Crème glacée à la vanille Crème glacée aux bleuets Crème glacée alcoolisée (à base de masarpone) Crème glacée décadente aux Reeses (coup de coeur) Sorbet[...]

Pas une grande fan des fruits confits mais ceux de chez Florian je les adore ! Depuis plus de 100 ans, la famille Florian nous offre des délices sucrés[...]

1 banane 1/2 ananas 1 kiwi 2 fruits de la passion 1 mangue goyave et papaye litchees (en sirop..car je n 'en ai pas trouvé des frais) 1/2 citron 1 boite de[...]

A la fin de l'hiver, il n'y a pas beaucoup de choix sur les étals de fruits. L'avantage du quatre-quarts est qu'il se prête aussi bien aux pommes, qu'aux[...]

Cette Charlotte à l'ananas est vraiment savoureuse, je la fais sans alcool, spéciale enfants :) Il faut prévoir de la faire 12h à 24h à l'avance, afin qu'elle[...]

  50g de raisins secs 150g de fruits confits (rondelle d’ananas, cerises…) 70 ml d’eau chaude 30 ml de rhum (avec modération !) 200g de farine ½ sachet de[...]

Je suis malade mais la Saint-Valentin a néanmoins un caractère sacré pour moi. Oui je sais c’est commercial mais bon chaque événement saisonnier est[...]

Ça y est! Le décompte pour ma fabrication de pâtisserie des fêtes et autres gâteries est déjà commencé. J'ai débuté avec ma confection traditionnelle des[...]