Divers sans zeste

Séparer le blanc du jaune, en vérifiant la fraîcheur des oeufs, garder les blancs pour une autre utilisation. Fendre la gousse de vanille en deux pour[...]

Séparer le blanc des jaunes ( clarifier ) réserver les blancs pour une autre utilisation. Dans le bol du robot mélangeur, ajouter le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat (210°C) Cuisson 30 minutes environ Préparation 1 Tarte au sucre - 1.1 Dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes pour réaliser la pâte brisée sucrée, salée 250 g de farine T55 130 g de beurre 50 g de beurre de cacahuètes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1000 grammes Levain 60 g de lait écrémé tiède 30 g de farine type 55 20 g levure fraîche ou déshydratée 10 g de sucre[...]

Laver et équeuter les fraises. Les découper en fines tranches. Disposer les tranches de fraises sur un plat. Couvrir avec un film alimentaire et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour l'appareil à flan 200 g d'oeufs (4 oeufs) 7 g de cassonade 7 g d'édulcorant Préparation 1 Tarte aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préchauffer le four, thermostat 5/6 (175 °C) Cuisson 45 min environ Préparation 1 Gâteau à l'orange -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le sirop 100 g de jus d'ananas 100 g de sucre cassonade 50 g de génépi Préparation 1 Lors de mon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte à tourte 500 g de farine T65 100 g d'oeuf très frais (2 oeufs) 1,5 g de sel fin 200 g de beurre[...]

Faire fondre le beurre au micro-ondes . Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec la cassonade , ajouter les blancs d'oeufs, mélanger et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce tomate 55 g de beurre 310 g d'oignons 15 g d'ail 5 g de gingembre 2,5 g de sel fin 1 g de[...]