Divers avec epices

Pour ce plat, il ne faut pas avoir peur du mélange des genres. Je revisite les andouillettes à la lyonnaise, donc à la moutarde et au vin blanc avec des[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Depuis quelques mois j’ai découvert les blogs culinaires. Celui de Mercotte en premier qui m’a franchement impressionné (mais qui ne l’est pas par Mercotte) et[...]

Ce restaurant éphémère perché au dessus du Palais de Tokyo aura une durée de vie d'une année. De ce belvédère on peut admirer une des plus belles vues sur[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis une dingue du sésame noir que j'apprécie particulièrement en glace ou dans une crème. J'aime sa saveur[...]

Œufs de caille panés. J’ai trouvé cette recette sur le blog de Michelangelo in the kitchen. Michelangelo in the kitchen est un blog (californien) où l’artiste[...]

Le tlitli est une spécialité de l’Est algérien. C’est un plat de circonstance, fait à base de pâtes, viandes et œufs durs. De circonstance car il prend du[...]

Que ce soit lors d'un mariage, d'un baptême, d'une communion, la distribution de dragées est une véritable tradition. Un anniversaire ou une simple soirée[...]

Nombre de personnes - + 4 noix de saint-jacques 2 filets de maquereau provençal ou au poivre 300 g de haddock 100 g de saumon rose mariné aux épices 1 pot de[...]

Cake au chocolat et citron confit inspiré de Pierre Hermé J'avais envie de cake au chocolat, de ceux un peu denses, gourmands avec un petit quelque chose de[...]

- 5 noix de coquilles Saint Jacques - 1 citron vert (zestes en filaments et jus) - Quelques pincées de fleur de sel (ou tout autre sel plus original) - 2[...]

Après avoir fait les torsades de sarrasin Exquidia aux coquilles St Jacques , un midi, j'ai fait le soir ce plat absolument délicieux...j'avais encore envie de[...]

Vous ne pouvez pas savoir comme je suis contente d'avoir trouvé cette recette de pain d'épices de la Saint Nicolas chez Anne-Sophie ! Enfin je retrouve le goût[...]

Bonjour, Assalam Aleykoum wm wb, Eh oui ça fais super longtemps que j'ai laissé mon blog prendre la poussière, mais comme on dit : quand on part c'est pour[...]

Brioche flocon de neige au chocolat (photos pas à pas) Voici une brioche qui est non seulement délicieusement gourmande (et qui disparaît très vite) mais aussi[...]

Fondant au chocolat, huile d'olive et piment (sans gluten) Ce fondant au chocolat , huile d'olive, amandes et piment est à tomber et parfait pour dimanche et[...]

4 tranches de pain d'épices 4 rondelles de pommes épaisses 4 tranches rondes de foie gras 4 grosses coquilles Saint-Jacques Préparation ÉTAPE 1 Préparez vos[...]

Pour cuire ces cuisses bien charnues, j’ai évité de les faire mariner, me disant que l’enrobage croustillant allait leur donner suffisamment de[...]

Cuisson : 10 mn Préparation : 10 mn Attente 10 mn Matériel : 2 verrines 2 assiettes 2 fourchettes 1 casserole Ingédients : 4 oeufs 3 c.s de mayonnaise Huile[...]

La mousse et sa soupe... Un dessert délicat, auquel, la légèreté d'une mousse onctueuse et gourmande et la fraîcheur des fraises, apporte une saveur[...]

  Le soleil est reparti ... La chaise longue est à l'abri des gouttes de pluie ... Et moi ... Je suis de retour dans la cuisine de ma Maman.   Je vous propose[...]

Zanzibar, certains noms sont déjà un voyage… C'est un rêve que j'avais depuis longtemps, découvrir cette ile aux plages paradisiaques bordées de cocotiers et[...]