Divers sans sherry

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui ne supportent pas[...]

Bonjour, Voilou clôture du  KKVKVK#46 ... Merci beaucoup à tous les participants et surtout à ceux qui ont aidés à faire circuler le concours sur vos blogs et[...]

      Bonjour à tous,       Plus que quelques jours pour proposer vos recettes parfumées avec un alcool pour ce KKVKVK#46          Je vous propose une[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui[...]

Bonjour, Voilou clôture du KKVKVK#46 ... Merci beaucoup à tous les participants et surtout à ceux qui ont aidés à faire circuler le concours sur vos blogs et[...]

Bonjour à tous, Plus que quelques jours pour proposer vos recettes parfumées avec un alcool pour ce KKVKVK#46 Je vous propose une première récap' des[...]

De fins gibiers à plumes, ces petits canards sauvages ! Il faut donc les traiter avec douceur : d'abord saisis pour la concentration, ensuite lentement braisés[...]

Depuis bientôt 10 ans, une fois par mois, je participe à un cours de cuisine à L'Amandier de Mougins J'ai eu de fabuleux Chef comme profs, et grace à eux, j'ai[...]