Divers avec bouillon

Les raviolis de courge sont célèbres en Italie et ils sont souvent associés à la tradition du temps de fêtes.   Les raviolis de courge sont également très[...]

J’ai eu une bronchite à l’automne et j’ai perdu quelque chose de précieux, ma voix. Holly une fille super sympa de RBC à Toronto avec qui j'ai du parler[...]

Un riz délicieux qui accompagne bien les mets mexicains ou les grillades. Ingrédients 2 c. à table d’huile d’olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1[...]

Mes copines et moi avons l’habitude de faire des souper de sacoches depuis belle lurette. En ajoutant un printemps de plus à chaque années, on a commencé à se[...]

Cette trempette est délicieuse. Il y a très peu de mayonnaise ce qui ne la rend pas grasse ou trop riche. Il suffit de mélanger tous les ingrédients, couvrir[...]

  Voici un bon bouilli plein de légumes et de viandes.   Il est composé d’un rôti de côte croisé avec os,   2 petits roulés de soc de porc Gaspésien en[...]

Voici une soupe qui tombe en plein dans mes goûts. Une belle recette que j'ai pris chez  Anne . Savoureuse, quoi dire de plus. Un classique du restaurant à la[...]

Comment se tromper avec un gâteau pouding aux pommes.  Impossible. Une belle recette tirée du livre Pommes d'Isabelle Lambert . Ce gâteau est gourmand avec[...]

Les feuilles de vigne farcies sont savoureuses et saine.  La version libanaise de feuilles de vigne farcies est à l'origine végétarienne. Un plat du[...]

Voici un beau dessert qui ne prend que quelques minutes à préparer et qui est franchement délicieux. J’ai utilisé un yogourt glacé à la vanille mais la[...]

Le Chai (prononcé Tchaï) est un délicieux mélange de thé noir et d’épices (cannelle, cardamome, gingembre et clou de girofle) . Chai signifie simplement, thé.[...]

Du boudin ! Hum ! pas pour tout le monde. En fait, la plupart des gens disent ne pas aimer ça sans y avoir déjà gouté. Je voulais le préparer d’une façon[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

C’est vraiment bon cet accompagnement de chou-fleur. Ici j’ai utilisé un chou-fleur de couleur orange. Il y en aussi des violets et des verts, c’est joli et[...]

La crème anglaise accompagne délicieusement les desserts, les crêpes, les gaufres et les fruits. C’est bonnnn..... On la sert souvent avec un coulis de[...]

Cette tourte aux mûres fraiches est divine avec ces petits bonbons de la nature !!! Servie avec une boule de bonne crème glacée à la vanille, vous succomberez[...]

Ce gâteau est délicieux et moelleux à souhait ! Le glaçage forme une belle croûte caramélisée sur le dessus. Merci Lucie pour cette belle recette. Ingrédients[...]

Pour ces belles petites douceurs, j’ai préparé   la recette de garniture de tarte au caramel au beurre de chez Josée . Les minis phyllo se retrouvent dans le[...]