Divers avec paprika

L'été, c'est tellement simple de se préparer des bons burgers! Toutefois, à plusieurs moments, je n'ai pas envie de manger de la viande. Qu'importe, je tiens[...]

Je sais que, contrairement à plusieurs d'entre vous, je commence mes paniers de Noël un peu tard. Je suis ainsi faite, c'est-à-dire incapable d'être dans[...]

Bâtonnets de fromage Bouchées figues, chèvre et prosciutto Bouchées pizza au pepperoni Craquelins au cheddar Craquelins gâteau aux fruits Craquelins[...]

Mon chum est un réel accro des craquelins au fromage. C'est un peu pour cela que j'ai décidé de lui préparer ces craquelins-ci puisque, contrairement à la[...]

J'ai tellement de bouquins de cuisine que (et j'ai honte de ce qui suit) je finis par oublier que j'en ai certains. À Noël, j'avais reçu des certificats[...]

Au Québec, notre plat de fast-food le plus typique est probablement la poutine. Si on l'aime tant, c'est grâce au fromage squick-squick! D'ailleurs, quelqu'un[...]

Un des grands défis avec les burgers végés, c'est la texture de la boulette. D'ailleurs, comme ils sont majoritairement préparés avec des légumineuses, ils ont[...]

À l'occasion de la sortie du premier livre d' Isa (le livre sera disponible demain en librairie) intitulé, comme son blogue, Les Gourmandises d'Isa , j'ai[...]

Aujourd'hui, juste un peu après les Fêtes (et, avouons-le, juste à temps pour le rush de culpabilité qui suit les excès des festivités), je vous présente un[...]

Dans le cadre du défi The Daring Cooks du mois, nous devions faire un beurre de noix et un plat salé avec celui-ci. Quelques recettes étaient proposées, mais[...]

J'ai été taguée... par Mathieu ! Une chance que je le trouve sympa ce Mathieu:) Aussi, j'ai été taguée par Cita ... une chance que je la trouve sympa cette[...]

Vous connaissez mon amour pour les cakes salés, n'est-ce pas? J'adore aussi le chorizo et le paprika fumé! D'ailleurs, depuis que j'ai découvert ce dernier,[...]

L'an dernier, j'ai testé ma première poutine au tofu  (amies françaises, la poutine est un truc tout à fait québécois, un peu étrange)! Dernièrement, j'avais[...]

Depuis quelques années, le pulled pork est populaire au Québec. On comprend aisément pourquoi quand on goûte un de ces sandwichs bien dégoulinant de sauce et[...]

Il y a un peu plus de deux semaines, en allant chez ma belle-soeur pour la fête des Pères, elle nous a sorti, pour grignoter, quelques noix assaisonnées.[...]

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais la saison des récoltes bat son plein! La semaine dernière, je suis allée cueillir des tomates et au marché[...]

Il y a deux semaines, j'ai publié une recette de poulet BBQ avec une sauce miel-chipotle . Je m'étais promis de me préparer des côtes levées avec cette sauce.[...]