Divers sans banane

Le  dolma est un plat  que l’on trouve en Turquie,  dans les pays du Moyen-Orient, du Caucase, des Balkans, du Maghreb ainsi qu'en Grèce. Dolma, en turc,[...]

Gâteau aux pommes Bolzano. J'aime la pomme fruit. Mais cuite, caramélisée, moelleuse, fondante, parfumée flambée, en tartes, en gâteaux, en[...]

L'approche des fêtes est toujours source d'inspiration et nous fait faire plein de douceurs à déguster religieusement. Le coing est un fruit immangeable[...]

La pomme serait la cause du péché originel. Ève aurait enfreint l'interdit et cédé à la gourmandise, entrainant Adam avec elle. Et à l'époque, il n'y avait[...]

Il y a des lendemains d'élection qui donnent la gueule de bois. A presque 20% pour l'extrême droite, on a le tournis. Pour nous changer un peu les idées, je[...]

Un nouveau gouvernement, de nouvelles têtes, de nouveaux ministères et des passations de pouvoir. Les anciens partent, le coeur gros et les nouveaux arrivent[...]

En cette veille de week-end, , je vous propose une recette des plus simples et des plus goûteuses : un croque-monsieur garni de jambon ou blanc de volaille et[...]

Même si j’aime beaucoup cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de passer des heures dans la cuisine à concocter des plats. Aussi,  je suis souvent à la[...]

Très bonne fête de fin d’année  à vous toutes et à vous tous et tous mes vœux pour 2013. La dernière recette  et  dernière publication de l’année sont un[...]

Il y a peu de temps, j’ai été conviée à un voyage presse pour découvrir, cueillir et déguster des pommes Tentation. Les pommes Tentation existent depuis[...]

Une deuxième recette extraite du fameux livre FALASTIN de Sami Tamimi. Une recette palestinienne revue et transformée par le chef. Du poulet épicé au[...]

Pancakes express aux Myrtilles. Pour votre brunch de ce weekend, je vous propose les One Cup Pancakes de Jamie Oliver, une recette ultra simple et ultrarapide[...]

Il y a une semaine , j'ai été conviée, ainsi qu'une dizaine de blogueurs à rencontrer le chef étoilé Philippe Renard dans un Campanile parisien. Le chef nous[...]

Un plat pour la Libye Connaissez-vous la cuisine libyenne ? De par leur nombre (6,5millions) et le peu de liberté dont ils jouissent, il y a peu de Libyens de[...]