Divers sans baguette

Yummy Magazine spécial Fêtes est sorti !! A vous les délices de cette fin d'année 2012 cuisinés par la yummy team et par les blogueurs sélectionnés sur le[...]

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

Je suis une grande fan de crèmes au chocolat. J'aime cette texture veloutée qui fond dans la bouche. Et je suis toujours à la recherche de nouvelles[...]

Les petits moelleux de Carole m'ayant fait de l'oeil dernièrement je me suis décidée à les réaliser moi aussi. Mais ici pas d'orange confite, les enfants[...]

 Moelleux viennois au chocolat et crème anglaise Pour 4 personnes 100g de chocolat à 70% 70g de beurre mou 70g de sucre glace 4 oeufs 20g de poudre d'amandes[...]

Après une très grande pause estivale, je vous retrouve en vous proposant de lire ce dernier Yummy Magazine afin de prolonger l'été le plus possible. A[...]

Des petits fondants-croquants ultra bons, savoureux et acidulés avec les framboises ! Il va falloir les cacher si vous ne voulez pas qu'on vous les pique ![...]

Voici une recette de truffes, inspirée d'une recette de Frédéric Bau. J'ai essayé de suivre sa recette à la lettre au départ, mais voyant ma ganache trop[...]

En ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2012 : une sélection de recettes incontournables et j'en profite pour vous présenter[...]

J'ai fait cette glace il y a quelques années, et depuis je n'en avais jamais refait. Quelle erreur ! j'avais oublié qu' elle était si bonne. Elle n'est pas[...]

Une recette de Christophe Michalak issue de son dernier livre sur le chocolat, une vraie réussite, que j'ai décliné à la clémentine. A faire et à refaire!![...]

Des truffes à base de chocolat et de marron ça vous tente ? Et si je vous dis qu'elles sont toutes mousseuses, vous en reprenez ? En fait ce sont mes enfants[...]

Ce billet est une trêve avant le prochain dessert chocolaté (si peu), mais frais et fruité malgré tout; il a été beaucoup apprécié ce soir par mes convives.[...]

Des pancakes tout chocolat ça vous tente ? Ma recette est extraite du Yummy n°5, vous pouvez le télécharger ici et le feuilleter en ligne ici . Vous y[...]

J'aime beaucoup cette recette de financiers que je fais depuis longtemps maintenant. C'est une recette de Philippe Chapon, j'ai juste apporté une petite[...]

  Durant le mois de décembre je vous proposerai le WE, des recettes festives, déjà publiée les années précédentes. Ce sont des recettes qui m'avaient[...]