Divers sans poulpe canard

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

Préparation des châtaignes... Pour éplucher les châtaignes, inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes. Les[...]

. Artichauts barigoule Tarte figues brousse Nicole La grive http://font.fouelo.over-blog.com/ Punch coco mangue Gratin potiron coings confits Bouchées[...]

Voici une autre version des cookies américains ici ils sont tout au chocolat, pour les supers gourmands du chocolat comme moi \o/ Voir la précédente recette de[...]

Photo by Brooke Lark on Unsplash Ma soeur n'aime pas du tout cuisiner, et pendant le confinement, elle n'a malheureusement pas le choix. Les plats tous[...]

Crackers danois aux graines Une de mes recettes "chouchou" car elle est très rapide et facile à faire pour un super résultat . Ces petits crackers danois, sont[...]

Lundi 1er Janvier 2018 Nouvelle année dans la belle famille Mardi 2 Janvier 2018 Bouillon de poule citronné et épicé aux herbes avec du pain Mercredi 3 Janvier[...]

- 100 g de farine blanche - 50 g de farine de châtaigne (en magasin bio) - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1[...]

Avant ces récentes, mais intenses averses, le sol des forêts alentour était bien sec et ce depuis plusieurs jours. On était donc loin, ce week-end, des[...]

Ahh la cuisine italienne, toute une passion ! Tout en continuant d'explorer mon livre "My Little Italy" de Laura Zavan et de profiter de mes vacances, je[...]

Oui je sais... je partage un peu de tout, surtout des spécialités Turques mais il ne faut pas oublier que je vis en Suisse. Et qu'en Suisse ben justement nous[...]

Une des deux fondues traditionnelles dont on se régale en France depuis l’après guerre. La fondue bourguignonne est composée de viandes, la savoyarde de[...]

Avant ces récentes, mais intenses averses, le sol des forêts alentour était bien sec et ce depuis plusieurs jours. On était donc loin, ce week-end, des[...]

Il pleut. Quatrième épisode cévenole en deux semaines, et ce n’est pas fini ! Et dire que tout le monde nous envie notre climat méditerranéen… C’est vrai,[...]

Velouté de châtaigne aux pétales de chorizo et emmental   Ingrédients  350 gr de châtaignes 1 blanc de poireau 1 oignon nouveau 1 branche de céleri  Bouillon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

Après une première tentative de retour sur Paris et une crevaison au bout de 10 kilomètres à peine, me voilà enfin de retour à mon appartement. Il faut croire[...]