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Trouvé 8 recettes
Merguez confits : - de la viande de mouton désossée - 100 g de liya ( graisse de queue de mouton) - boyaux de mouton nettoyés - pistils de safran - sel -[...]
Source: ptitchef.com
- 100 g de lentilles roses - 100 g de lentilles verts du Puy - 500 g de tripes cuites - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 carotte - 1[...]
Source: ptitchef.com![Pieds et paquets à la provençale, Recette[...]](/cache/aa/aa696585b310a06b622f0a2087cfdade.jpg)
- 1,500 kg de tripes d' agneau - 6 pieds d'agneau - 250 g de lard maigre coupé en dés - 1 oignon - 1 carotte - 2 branches de persil - 3 gousses d'ail - 750 g[...]
Source: ptitchef.com
