Divers sans tripes mûre

Un bon petit gratin réconfortant mais rappelant des saveurs estivales. Le chèvre et les courgettes se marient très bien, ce gratin est relevé par des pignons[...]

C’est la saison des fruits rouges. Nous pouvons les déguster de mille et une façons. Alors, nous n’allons pas faire la fine bouche. Il faut en profiter au[...]

J’ai un faible pour le miel. J’aime sa saveur nature ou mélangé à d’autres ingrédients. Quand il est très bon, je l’utilise avec parcimonie pour le faire[...]

Une petite douceur bretonne bien gourmande pour commencer le weekend. Le maingau est une meringue au fromage blanc et crème épaisse. La préparation est très[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la croûte : - 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés - 125 g de beurre fondu - 1/2 cuillères à café de muscade râpée[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 personnes Pour la recette de la cervelle de canut 420 g de faisselle de fromage blanc égoutté 45 g d'échalotes soit 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le coulis de courgettes 280 g d'eau 1,3 g de sel 17 g de gousses d'ail soit 2 0,7 g de romarin frais[...]

Pour la pâte : fromage blanc en faisselle : 250 g oeuf : 1 sucre en poudre : 100 g huile : 8 c. à soupe farine : 500 g levure chimique : 1.5 sachets lait : 5[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 200 g de fromage blanc 0% en faisselle 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 g de amande en poudre 2 cuillères à[...]