Divers sans pétoncles morue

Je suppose que comme moi, vous avez un temps glacial. Ici, le ciel est très bleu mais le vent vous glace jusqu'aux os et la moindre sortie nécessite d'être[...]

Le   Mantou   est une nourriture de base dans le nord de la Chine, fait avec de la farine, l'eau et la levure. Il y a aussi des   mantou   dans le sud, mais[...]

J'ai reçu la viande de ma moitié de cochon (l'autre moitié est allée à une de mes soeurs).  C'est le cochon de mon ami éleveur de cochon, débité par le[...]

Le thé vert Matcha est un thé japonais commercialisé en poudre qui ne s'infuse pas mais qui doit en principe être battu dans de l'eau chaude avec un fouet en[...]

Que faire avec ces tiges de rhubarbe qui menacent de flétrir ?  Exit la compote, du neuf, s'il vous plaît !    Nous avions vu, il y a quelques temps, que[...]

Ma copine Aurore , a mis la blogosphère culinaire au défi de réaliser des Makis en tout genre par le biais du KKVKVK … Nous connaissons tous les makis[...]

Une autre tentative de Maki pour Aurore . Délicieux, assez facile à réaliser(surtout quand on a des petits moules à Maki). Ils sont nés de mon souvenir d’un[...]

Aujourd'hui, pas de recette au menu... mais on va encore parler de cuisine ! Je vous avais promis de vous montrer le contenu des lots gagnants pour le premier[...]

Boulettes de riz gluant fourrées (Tang Yuan) 汤圆  DouBao - Petits pains à la vapeur fourrés à la pâte de haricots rouges (haricots azukis)   豆包 Glace au thé[...]

Ce gâteau /pain sans matière grasse cuit à la vapeur est très populaire en Chine. Vous pouvez le préparer sucré, nature ou salé, il peut être dégusté comme[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde à l'estragon 1/2 bouquet de estragon 55 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait[...]

Quand on fait des recherches sur Internet pour connaître l’origine du gâteau Reine Élizabeth, on n’obtient pas de réponses claires. Chacun y va de son[...]

J'ai trouvé des graines de chia ... !! Hi-Ha !! Tellement contente ( il n'y en avait pas pas dans mon magasin bio au début de l'éte ) que je n'ai pu patienter[...]

Ingrédients: Pour le flan - 1 petit potiron(20 à 25 cm de diamètre) - 50ml de lait de coco - 2 oeufs - 5 feuilles de pandanus - 100g de sucre de palme - 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la poêle 30 g de beurre allégé Préparation 1 Crêpes chinoises aux légumes - 1.1 Couper les deux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les pousses de bambou et les asperges gratinées 10 g d'huile d'olive (badigeonner) 8 g de[...]

Pâte feuilletée et porc haché? Oui oui, ce mélange accompagné de légumes et d'assaisonnements forme une recette succulente, parfaite pour recevoir et qui fera[...]

Un pain d'épices particulièrement moelleux, réalisé avec le mix cake de SUPPLEX . Partenariat pour cette recette Les produits Supplex sont enrichis en un[...]

ATTENTION PHOTOS ET DESCRIPTIF DE LA BOX DANS CET ARTICLE !!!!! Pour cette seconde box Eat Your Box que je reçois, j'avoue être de plus en plus contente. Dans[...]