Divers sans muesli chili

16 cagouilles 100 g de poitrine de porc fumée 100 g de jambon de pays 1 oignon 40 g d’échalotes 25 g de farine persil haché 25 cl vin rouge 5 cl cognac[...]

200 g de gorge de porc 200 g d'échine de porc 7 tranches de mie de pain 2 dl de lait 1 oignon 1 échalote 1 demi-botte de persil plat 100 g de girolles 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette Puré à l'eau de noix de coco Préparation 1 Gésiers au vin blanc - 1.1 Verser dans la poêle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson de la soupe de scorsonères 34 g de beurre allégé 100 g de fines tranches de lard de poitrine 200 g[...]

Ingrédients: Un gâteau salé, compromis entre quiche, et galette, très doux en saveur, à la fois fondant en bouche et craquant grâce à la pâte aux pommes de[...]

Même si les températures ont bien remonté (plus de 20°C ce weekend du côté de Montpellier!), les soirées restent fraiches et on peur encore mettre de la soupe[...]

Cette semaine, j'ai été conviée au lancement de l'édition 2011 de La Cabane , cette entreprise de recréation gastronomique qui investissait mercredi le Scena[...]

Encore une petite recette repérée sur Petits Plats en Equilibre il y a quelques semaines, je l'ai trouvée sympathique et originale.  Il s'agit de potimarrons[...]

Le pain faisait partie de ces aliments indispensables tout au long de l'année comme les pommes de terre par exemple (à suivre). Il était présent sur les[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Pas besoin d’aller au bouchon. Le brunch du 1 er mai, c’est une bonne salade lyonnaise faite maison : la frisée croquante au parfum amer, le lard[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette Puré à l'eau de noix de coco Préparation 1 Gésiers au vin blanc - 1.1 Verser dans la[...]

Pour ce tour en cuisine je devais me rendre dans la cuisine d' Aspirante qui développe dans son blog l'art d'accompagner les restes. On peut trouver pleins[...]

Pour ce tour en cuisine je devais me rendre dans la cuisine d' Aspirante qui développe dans son blog l'art d'accompagner les restes. On peut trouver pleins[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le grill du four Préparation 1 Soupe de scorsonères - 1.1 Éplucher le navet rouge , laver sous[...]