Divers sans merlu morilles

... et galette(s) de légumineuses façon veggie burger, my first one ! } Un de mes premiers petits plats mijotés depuis que je vis en Russie.  Le retour des[...]

Entrées : Wraps au salami(Sylvie) Amuse-bouches au thon, ricotta, ciboulette (Philo) Bavarois de carottes sauce miso-noix (Karen) Verrines guacamole-faisselle[...]

Nous repartons en Chine, cette fois à Guangzhou. Plaque tournante commerciale, la ville est organisée en quartier d'articles en gros. On retrouve malgré tout[...]

Les participations au concours " Une envie d'ailleurs " en partenariat avec Terre Exotique . Poulet Massala - Ptite Miss Cachuète épice utilisée : Garam[...]

Canard Epicé et son Couscous Parfumé aux Epices du monde   Pour 4 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché :   -          1 gros[...]

Le chef est déjà installé dans notre nouveau chez nous et moi, dans les cartons!!!! Je profite de son absence pour manger des trucs qu'il n'apprécie pas[...]

Mercredi dernier j’étais à Paris et je prenais un repas qui allait me marquer! Non, ce n’est pas la facture qui m’a marquée au contraire! C’est plutôt ce qu’il[...]

Quand je dis meilleur qu'au restaurant, je ne m’adresse pas aux parisiens qui ont la chance de pouvoir aller manger des Dim Sum avenue de Choisy mais à la[...]

Bonne récolte ce matin sur le marché de Bois Colombes : Chez Fabrice , poissonnier : un magnifique turbotin d'1,2 kg, parfait pour une cuisson au four sur un[...]

J'avais découvert au détour d’un repas et d’un verre, je m’étais enthousiasmée pour un vin … un blanc sec (ou demi sec) accompagnant[...]

Quand je dis meilleur qu'au restaurant, je ne m’adresse pas aux parisiens qui ont la chance de pouvoir aller manger des Dim Sum avenue de Choisy mais à[...]

Si je vous demandais si vous utilisiez des boites de conserve pour cuisiner vous me répondriez quoi? Je pense que pas mal d'entre vous me diraient, ah non non[...]

Ce n'est pas toujours évident de se renouveler, ni de trouver des idées originales pouf pouf comme ça! On a tendance à travailler les mêmes produits, ou à[...]