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Mousse au chocolat blanc aux speculoos sur lit de poires caramel, Mousse au chocolat noir et aux framboises, Mousse au chocolat, Mousse au chocolat de Cléa à l'agar agar, Mousse au chocolat et son nid croquant aux amandes, Mousse de chocolat blanc sur rose des sables de chocolat au lait
Gâteau de crêpes à la mousse de caramel et nougatine, compote de pommes, Gâteau de crêpes ganache chocolat café comme un palet d'or {Battle Food#15}, Gâteau de crêpes citron framboise façon cheesecake pour la Battle Food #15, Gâteau de crêpes citron framboise façon cheesecake pour la Battle Food #15, Gâteau de Crêpes à la crème et à l'Orange, Gâteau de crêpes mangue-passion
CRÈME AU CHOCOLAT AU LAIT, CHANTILLY DE CARAMEL ET ARACHIDES SALÉES-RÉSULTATS DES VOTES POUR GAGNER LE LIVRE CUPCAKES, Crème au chocolat, fruits rouges, coulis de mangue et palet croustillant, Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et son biscotti aux pignons, Crème au chocolat blanc garnis de fraises au poivre de Sechuan, Crème au chocolat et au caramel, Crème chocolat et mousse café
Crème brûlée au Grand-Marnier, Crème brûlée parfaite, à l'érable, La Crème Brûlée Pistache, La crème brûlée bien ferme, inratable de la Petite Mu ( 2 recettes : l'une très peu calorique, avec gélatine: août 2011, l'autre plus riche sans gélatine : novembre 2011), Crème brûlée Cheesecake: Lovely and easy no bake cheesecake, La crème brûlée traditionnelle de la Petite Mu
Tartare d'Huitres à la Gelée de Champagne/Tartare di Ostriche alla gelatina di Champagne, Tartare de crevettes, gel d'eucalyptus, sorbet cerise et pâte de haricots aux olives vertes par Benoit Sarthou, Tartare de fraises à la Danette, Tartare de fraises au balsamique, crème pistache & son crumble vanillé, Tartare de fraises au balsamique, crème de pistache et son crumble vanillé., Tartare de St Jacques sur sa gelée de pommes vertes