Divers sans calmars cointreau

1 kg de panais 1 filet de daurade très frais de 250 g 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de sucre semoule 1 c. à soupe de jus de citron vert 75 g de[...]

Etant une folle amatrice de mon curry de légumes aux pois chiches que je refais chaque saison (et bien plus encore! ), je me suis décidée cette année à en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson riz 500 g d'eau pure 175 g de riz rond 30 g de beurre allégé 30 g de sucre semoule Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le caramel 125 g de sucre semoule 15 g d'eau Préparation 1 Commençons la cuisson du caramel... Pas[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Chantilly au chocolat et ses poires au caramel 40 g de beurre 1,1 kg de poires de saison 50 g de sucre[...]

Ingrédients: 180gr. De farine de riz (vous pouvez très bien mettre de la farine de blé à la place ou faire 50% de chaque « 90gr. De farine de riz et 90gr. De[...]

Le beurre de cacahuètes je l'ai déjà utilisé là , ici ou encore là . J'apprécie vraiment de le cuisiner et d'y retrouver son petit goût en bouche. Alors[...]

Après avoir dégusté ma glace au chocolat noir , en voici une autre au chocolat blanc. Je dois avouer qu'elle est extrêmement  onctueuse et crémeuse. On peut[...]

Toutes mes pâtisseries, qu'elles soient d'inspiration européenne, américaine ou orientale! À L'EUROPÉENNE Tresses danoises sucrées et salées Éclairs au[...]