Divers sans colombo

Massimo avait passé une nuit exécrable. Il faisait chaud cette nuit là, le ronronnement du ventilateur au plafond, qui ne remuait que de l’air chaud, l’avait[...]

4 personnes, 8 pp, 6.5 flexip. 8 petites et fines escalopes de veau( 600g) 300g d'aubergines en tranche cuites vapeur puis grillées sur feuilles 1 boule de[...]

8 fines escalopes de veau dans la noix x 60 g 1/2 cc de sel poivre du moulin 8 tranches de jambon cru ww 1 cicorino rosso, en feuilles huile d'olive 1 oignon[...]

(Suite des gnocchi en folie ...) Noix et Gorgonzola, un classique et surtout un excellent Food Pairing , idéal avec les gnocchi ! Une fois les gnocchi[...]

Une petite douceur pour votre apéritif  simple et rapide à faire  ou comment utiliser les figues séchées qu'on a dans son placard  tout l'hiver et qu'on[...]

Voici un pâté chinois tout mélangé!!! PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN AUX LENTILLES INVERSÉ -4 patates pelées -2 carottes -1/2 rutabaga (navet) -1 c à soupe de beurre[...]

Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1[...]

Le céleri est certainement le plus mal aimé des aliments. Trop croquant, pas de goût, plein de filaments, amer plus souvent qu'autrement... On ne sait pas[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contre-filets à la sauce oseille et Marsala 10 g de beurre allégé ou margarine 70 g échalotes 20 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contrefilets au beurre d'échalotes 75 g d'échalotes 30 g de vin rouge 30 g de Marsala 1,5 g de sel[...]

Vous aimez les escalopes de veau Marsala, ce classique Italien… alors pourquoi ne pas convertir en hamburger de veau Marsala. Vous aimerez ces hamburgers,[...]

Les invités sont partis (nous étions 11 adultes et 3 enfants) , la table repliée, la vaisselle faite, le balai passé, les emballages et papiers cadeaux dans[...]

Cette recette est issue du livre "recette de famille". Bon une fois de plus je n'avais pas un aliment donc je l'ai changé par un autre (à savoir le porto par[...]

Quand j'habitais encore en France, j'adorais aller manger à la Pizzeria Del Arte ( http://www.delarte.fr/ ). Cette chaîne de restaus italiens propose des[...]