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Contrefilets au beurre d'échalotes

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les contrefilets au beurre d'échalotes 75 g d'échalotes 30 g de vin rouge 30 g de Marsala 1,5 g de sel 0,5 g poivre 300 g de beurre allégé ou non 0,5 g 20 baies rouges 15 g d'huile d'arachide 300 g de contre-filets de b [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • baies
  • huile
  • marsala
  • cassis
  • boeuf

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • baies
  • huile
  • marsala
  • cassis
  • boeuf

Difficulté: Difficile


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